0 0
Putu Mayam

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 Cawan Air
1 Sudu Teh Garam
1 Sudu Besar Minyak Jagung
2 Cawan Tepung Beras
Pes Pandan Jika nak rasa pandan & warna hijau
Daun Pisang Untuk lapik putu mayam semasa mengukus
Gula Perang
Kelapa Parut Putih Di gaul dengan secubit garam

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Putu Mayam

Kredit : Julia Aleen Aireish

Features:
    Cuisine:
      • 40 Minutes
      • Serves 5
      • Medium

      Ingredients

      Directions

      Share

      Steps

      1
      Done

      Sediakan daun pisang yang dipotong bentuk bulat.

      2
      Done

      Panas & didih air terlebih dahulu.

      3
      Done

      Bila sudah mendidih masukkan garam dan minyak jagung gaul rata.

      4
      Done

      Tutup api masukkan tepung beras sedikit-sedikit sambil terus mengacau hingga jadi doh yang lembut. Jika blm jd doh lembut tambah tepung sikit2 sahaja.

      5
      Done

      Masa doh panas masukkan ke dalam acuan maruku, pilih lubang yang paling kecil untuk putu mayam.

      6
      Done

      Putar acuan secara membulat di atas daun pisang, jangan terlalu tebal.

      7
      Done

      Susun dalam kukus, kukus lebih kurang 2 ke 3 minit sahaja sudah masak alihkan putu mayam ke dalam bekas.

      8
      Done

      Sedia dihidang bersama dengan kelapa dan gula kesukaan.

      sklicious

      Suka Makan

      Recipe Reviews

      There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
      previous
      Roti Gulung Sosej Cheese
      next
      Tart Nenas Nyonya
      previous
      Roti Gulung Sosej Cheese
      next
      Tart Nenas Nyonya