Ingredients
-
Separuh Buttercup
-
8 Ulas Bawang PutihCincang
-
8 biji Cili padi merah
-
1 Kiub Pati Ayam
-
2 Sudu Gula
-
Garam
-
1 Tin Susu Cair
-
Daun Kari
-
Brokoli
-
Jagung
-
Lobak Merah
-
Bunga Kubis
-
sotong
-
Udang
-
Tepung Gandum
-
Tepung Jagung
-
Lada Hitam
-
Telur
Directions
Steps
|
1
Done
|
Cairkan buttercup dalam kuali sederhana panas. |
|
2
Done
|
Tumis bawang putih sehingga naik bau |
|
3
Done
|
Masukkan cili padi potong |
|
4
Done
|
Masukkan sati kiub pati ayam. |
|
5
Done
|
Masukkan susu cair 1 tin. |
|
6
Done
|
Perasakan dengan gula dan garam kemudian tabur daun kari. |
|
7
Done
|
Pekatkan dengan tepung jagung. (3 sudu tepung jagung dicampur air dan masukkan dalam masakan). Jika kuah terlalu pekat boleh tambah sedikit air. |
|
8
Done
|
Untuk sayur-sayuran pula, potong sayur kecil-kecil dan rebus. |
|
9
Done
|
Cara penyediaan untuk lauk goreng celup tepungCuci sotong dan udang sehingga bersih bagi mengelkkan bau yang kurang menyenangkan atau hanyir. |
|
10
Done
|
Masukkan 1 senduk tepung gandum, 1 senduk tepung jagung, garam secukup rasa dan sedikit lada hitam. |
|
11
Done
|
Panaskan minyak dalam kuali. |
|
12
Done
|
Celup udang dan sotong dalam telur, kemudian baru celupkan pula ke adunan tepung dan goreng. |
|
13
Done
|
Dah siap shellout homemade! Selamat mencuba. |
