0 0
Kerabu Pucuk Paku Kampung

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Tukar Jumlah Hidangan:
2 Ikat Pucuk Paku
1 Biji Kelapa Parut Bahagi Dua (Separuh Goreng, Separuh Santan)
4 Ulas Bawang Merah
3 Ekor Ikan Selayang Sudah Direbus
0.5 Sudu Teh Garam
1.5 Sudu Teh Gula
1 Sudu Teh Lada Hitam
Air Untuk Rebus Pucuk Paku

Tanda resepi ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kerabu Pucuk Paku Kampung

Kredit : Facebook Bahiah Saripuddin

Masakan:

    Sayur Yang Ringkas Tapi Padat Dengan Kepelbagaian Rasa

    • 15
    • 3 Hidangan
    • Medium

    Bahan

    Arahan

    Kongsi

    Langkah-langkah

    1
    Selesai

    Panaskan air sehingga mendidih. Bilaendidih baru masukkan pucuk paku. Kacau sehingga ia bertukar warna dan toskan.

    2
    Selesai

    Kelapa bahagikan dua. Separuh blendarkan dengan segelas air masak. Separuh lagi goreng tanpa minyak. Goreng hingga kekuningan.

    Tips goreng: bila pegang ia rasa rangup dan senang nak hancurkan.

    3
    Selesai

    Tumbuk lada hitam, bawang merah dan isi ikan selayang rebus. Ketepikan.

    4
    Selesai

    Masukkan kelapa tadi ke dalam mangkuk dan gaulkan bersama bahan yang ditumbuk. Selepas itu, boleh masukkan bahan perasa garam dan gula.

    5
    Selesai

    Boleh masukkan pucuk paku tadi. Gaul sebati sebelum masukkan santan. Santan tu agak agak ye. Bukan semua dimasukkan. Ikut selera memasing. Just nice nak bagi basah sikit sikit.

    sklicious

    Suka Makan

    Ulasan Resepi

    Masih belum ada ulasan untuk resepi ini. Guna bahagian dibawah untuk tulis ulasan anda.
    sebelumnya
    Oden
    seterusnya
    Sardin Masak Lemak
    sebelumnya
    Oden
    seterusnya
    Sardin Masak Lemak